『CONTINUE?』
ヨカラボの松本です。
この暑すぎる夏、いかがお過ごしですか?
ヨカラボ天神は、クーラーも効いてて快適です!!
ところでみなさん、ビールはお好きですか?
私は、ビール以前にお酒を体内に入れると分解ができず体中真っ赤になり、心配されるレベルの体質です(泣)
ですが以前、超お洒落なバーでかっこよく働きたい!!と思って(笑)
クラフトビールのお店で働かせていただいたことがあります。
その時のお店のオーナーが博多のマイングに
お店を構えましたのでご紹介します!!
ビール好きは必見です!!
クラフトビールとは何か?
地ビールなどという人もいます。
地域の特色を生かしたビールですね!
「クラフトビール」とは、以下3つの条件を満たしたブルワリーで造られたビールを指すそう。
1.醸造所が小規模であること
2.独立していること
3.醸造免許を取得してビールを造っていること
クラフトビールの「craft」は、英語で「工芸」や「技術」を意味します。
さまざまな種類があり、個性豊かなキャラクターを持つブルワリー(醸造所)が、
独自の色を出し、技術やこだわりを活かした唯一無二のカラフルで美味しいビールのこと。
と、私もしっかり理解しているわけではありませんが、調べて簡単にまとめてみました。
働いていた時代を思い出し、少しばかり種類を紹介します!
・ピルスナー(ラガー系)ーすっきりのどごし
・ヴァイツェン(エール系)ー心地よい苦み
・ペールエール(エール系)ー香り豊か、心地よい苦み
・IPA(エール系)ーポップの香りと苦みが印象的
・スタウト(エール系)ーコーヒーやチョコレート風味の黒ビール
・フルーツビール(その他)ーフルーツの味、香り
ちなみに私はフルーツビール推しでした♡
そして本題!
博多駅・マイング横町に出来た『CONTINUE?』
いまどきなお店でした!肝心な外観を撮るの、忘れてました。。。(笑)
内観はというと,,,
夕方くらいに行きましたが、夜でなくても人多い!!
そしてスタッフTの色味が可愛すぎてツボです!!
店内は黒を基調にまとまっており、
ネオンのPOPがいたるところに!
どこを切り取っても『映える』店内!!
佐賀県吉野ヶ里町にある会社で
「GAME BREW(ゲームブリュー)」初の直営タップルームだそう。
ステッカーも豊富にあり、いっぱいもらって帰りました!!(笑)
可愛い!!!
店内でのビールの楽しみ方☆彡
最初にスタッフさんからカードとコップをもらい
カードを飲みたいビールのところに置いて、好きなだけ注いでいくスタイルです!!
分かりやすい!!そして自分で好きな分だけ注げるって楽しい!!
少しずつ、飲み比べが出来るのも魅力的!!
1杯頼むとなると好みの味では無かったとき困っちゃうし、注文の難易度高いですよね。。
お客様のことを考えられている仕組みで、素晴らしいですね!!
【☝カードはこんな感じです】
種類豊富すぎてどれを選べばよいか分からなくても1つ1つに
説明文がちゃんとあるので安心でした!!!
ちなみに、私は直感で『大量晩柑』に決めました!
(※確か i のところを押したら、説明文出てきました!)
グレープフルーツのような甘味・苦みがあるビールでした!
飲み比べたかったけど、体がSOS出し始めて
少ししか飲んでないのに、案の定顔が真っ赤っか(泣)(笑)
ちなみにビールに合う、お洒落な軽食もあるようです!!
開けた店内で入りやすく、ぜひ皆さんにもクラフトビールの
楽しさを味わってほしいです(^^)/
大手が出しているビールも飲みやすいですが、
この夏は、自分の好きな『クラフトビール』を探してみませんか?
それではまた~!!!